优势亮点

我具备扎实的食品科学知识和丰富的烹饪经验，对美味的追求有着执着的热情。在食材选择、口味调配和烹饪技巧方面有着深入的理解和独特的见解。能够敏锐地捕捉到市场需求和消费者口味的变化，善于将创新理念融入到美味研发中。同时，我具备良好的团队协作能力和沟通能力，能够与不同领域的专业人员紧密合作，共同推动项目的顺利进行。

工作经历

犬小猎有限公司

食品/饮料研发

2022/08 - 至今

在过去的1-3年中，我作为美味研发工程师，主要负责新产品的研发和现有产品的改进工作。 1、深入研究市场趋势和消费者需求，收集相关信息并进行分析，为新产品的研发提供方向。在此过程中，与市场调研团队紧密合作，确保研发的产品符合市场需求，成功推动了x款新产品的研发。 2、参与产品配方的设计和优化，根据市场需求和成本考虑，对食材的选择和配比进行调整。通过反复试验和改进，成功提升了产品的口感和品质，产品满意度提高了x%。 3、负责产品的工艺改进，与生产部门协作，对生产流程进行优化，提高生产效率，降低生产成本。经过努力，生产效率提高了x%，成本降低了x%。

项目经历

XXX项目

食品/饮料研发

2022/08 - 2022/11

在某项目中，我承担了重要的研发任务。 1、负责制定项目的研发计划和时间表，合理安排工作进度，确保项目按时完成。在项目执行过程中，严格按照计划推进，成功在规定时间内完成了研发任务。 2、参与产品的口味调试和品质评估，根据消费者反馈和市场需求，对产品进行多次调整和改进。最终，产品的口味得到了消费者的高度认可，市场占有率提高了x%。 3、协助市场部门进行产品的推广和宣传，提供专业的技术支持和建议。通过与市场部门的紧密合作，产品成功推向市场，并取得了良好的销售业绩。

教育经历

浙江大学

2018/09 - 2022/07

本科 (非统招) | 食品科学与工程/化学工程与工艺