我具备扎实的酶工程专业知识,熟练掌握酶的提取、分离、纯化及活性测定等技术。在酶工程研发领域,我具有较强的创新能力和问题解决能力,能够独立设计实验方案并进行实验操作。同时,我还具备良好的团队协作精神和沟通能力,能够与团队成员紧密合作,共同推进项目进展。
优势亮点
工作经历
犬小猎有限公司
食品/饮料研发
2022/11 - 至今
在某公司担任酶工程研发工程师的1-3年时间里,我主要负责以下工作: 1、参与新型酶制剂的研发工作,通过对市场需求的分析和相关文献的研究,确定研发方向。 2、负责酶的筛选与改造工作,运用基因工程技术对酶基因进行改造,成功提高了酶的活性和稳定性,使酶的活性提高了x%,稳定性提升了x%。 3、参与优化酶的发酵生产工艺,通过对发酵条件的优化,如温度、pH值、溶氧等的调控,提高了酶的产量,产量较之前提高了x%。 4、协助解决生产过程中出现的技术问题,及时调整工艺参数,确保生产的顺利进行,有效降低了生产成本。
项目经历
XXX项目
食品/饮料研发
2022/11 - 2023/02
在某项目中,我作为主要研发人员,承担了以下工作: 1、负责项目中新型酶制剂的研发任务,通过大量的实验筛选和优化,成功开发出一种具有高活性和特异性的新型酶制剂。 2、参与酶的应用研究,将研发的新型酶制剂应用于某生产工艺中,提高了生产效率,使生产效率提升了x%。 3、在项目中,与团队成员密切合作,及时沟通解决遇到的问题,确保项目按时完成,项目最终成功通过验收,并获得了客户的高度评价。
教育经历
厦门大学
2018/09 - 2022/07
本科 (非统招) | 食品科学与工程/化学工程与工艺