我对茶饮研发充满热情,具备扎实的茶饮知识和丰富的创意灵感。在茶饮基础研发方面有着深入的理解和实践经验,能够熟练运用各种茶叶和配料,研发出独特且受欢迎的茶饮产品。我注重细节,对口感和品质有着严格的要求,致力于为消费者带来优质的茶饮体验。同时,我具有良好的团队协作能力和沟通能力,能够与团队成员紧密合作,共同推动茶饮研发工作的顺利进行。
优势亮点
工作经历
犬小猎有限公司
食品/饮料研发
2022/11 - 至今
在过去的1-3年中,我在茶饮基础研发领域积累了丰富的经验。 1、在某公司,我负责根据市场需求和消费者口味偏好,制定茶饮研发计划。通过深入市场调研,分析行业趋势和竞争对手产品,我成功确定了多个具有市场潜力的茶饮研发方向。 2、参与茶饮产品的配方设计与优化工作。我反复试验不同茶叶的搭配比例和配料的使用,成功研发出了多款口感独特、品质优良的茶饮产品,其中一款茶饮在市场上获得了较高的评价,销售量提升了x%。 3、负责原材料的筛选和采购工作。我与供应商建立了良好的合作关系,确保原材料的质量和供应稳定性。通过严格的质量检测和成本控制,我成功降低了原材料成本x%,同时提高了茶饮产品的利润率。
项目经历
XXX项目
食品/饮料研发
2022/11 - 2023/02
在某项目中,我担任茶饮基础研发经理的角色。 1、我负责带领团队进行新产品的研发工作。我们深入研究了消费者的需求和市场趋势,确定了以健康、时尚为主题的研发方向。经过多次试验和改进,我们成功推出了一款新型茶饮,该茶饮采用了独特的茶叶调配和创新的制作工艺,口感清新,受到了消费者的广泛好评。 2、在另一个项目中,我参与了对现有茶饮产品的升级改进工作。通过对消费者反馈的分析和市场调研,我们发现了现有产品存在的一些问题和不足。针对这些问题,我带领团队进行了深入的研究和讨论,提出了一系列改进方案。经过多次试验和调整,我们成功地对现有产品进行了升级改进,提高了产品的品质和口感,增强了产品的市场竞争力。
教育经历
厦门大学
2018/09 - 2022/07
本科 (非统招) | 食品科学与工程/化学工程与工艺