我具备扎实的烹饪技能和良好的卫生习惯,对食材的处理和营养搭配有一定的了解。在幼儿园帮厨工作中,我始终保持高度的责任心和耐心,能够积极配合团队完成各项工作任务。我善于学习,不断提升自己的专业能力,以确保为孩子们提供健康、美味的饮食。
优势亮点
工作经历
犬小猎有限公司
厨工/帮厨
2022/10 - 至今
在过去的1-3年中,我在幼儿园帮厨岗位上积累了丰富的经验。 1、每天清晨,我会准时到达幼儿园厨房,按照食谱准备当天的食材。在食材采购环节,我会仔细挑选新鲜、优质的食材,确保孩子们能够吃到安全、健康的食物。 2、我熟练掌握各种烹饪技巧,能够根据孩子们的口味和营养需求,制作出美味可口的饭菜。例如,我会精心制作各种荤素搭配的菜肴,以及营养丰富的汤品,让孩子们在享受美食的同时,获得充足的营养。 3、在厨房卫生方面,我始终严格要求自己。每天工作结束后,我会认真清洗厨房用具和餐具,并对厨房进行全面的清洁和消毒,确保厨房环境的卫生和安全。 4、我积极配合厨师长的工作,协助完成厨房的各项管理工作。例如,我会参与制定厨房的工作计划和采购计划,确保厨房的工作能够有条不紊地进行。
项目经历
XXX项目
厨工/帮厨
2022/10 - 2023/01
在幼儿园的饮食改善项目中,我积极参与其中。 1、我与团队成员一起,对孩子们的饮食需求进行了深入的调研和分析。根据调研结果,我们提出了一系列的饮食改进方案,包括增加菜品的多样性、优化营养搭配等。 2、在项目实施过程中,我负责按照新的食谱制作饭菜,并根据孩子们的反馈及时进行调整。通过我们的努力,孩子们的饮食质量得到了显著提升,受到了家长和老师们的一致好评。 3、此外,我还参与了幼儿园的食品安全培训项目。在项目中,我协助培训师准备培训资料,并负责为厨房工作人员讲解食品安全知识和操作规范。通过这次培训,厨房工作人员的食品安全意识得到了提高,幼儿园的食品安全管理水平也得到了进一步提升。
教育经历
中山大学
2018/09 - 2022/07
本科 (非统招) | 酒店管理