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淡雅

优势亮点

我具备较强的适应能力和责任心,在后厨打杂工作中积累了丰富的经验。我熟悉后厨的各项工作流程,能够高效地完成各种琐碎任务。我注重细节,对食材的处理和卫生要求有较高的标准。同时,我具备良好的团队合作精神,能够与同事们保持良好的沟通与协作,共同为餐厅的顺利运营贡献力量。

工作经历

犬小猎有限公司

厨工/帮厨

2022/09 - 至今

在过去的1-3年中,我在后厨打杂的工作岗位上积累了丰富的经验。 1、在食材准备方面,我每天负责对各类食材进行清洗、切割和分类处理,确保食材的新鲜和卫生。平均每天处理的食材量达到x斤,为后续的烹饪工作提供了有力的支持。 2、在餐具清洁与整理方面,我会在每餐结束后,及时对使用过的餐具进行清洗、消毒和存放。每天清洗的餐具数量约为x套,保证了餐厅餐具的充足供应和卫生安全。 3、在后厨卫生维护方面,我始终保持后厨环境的整洁。每天定时对后厨地面、台面进行清扫和消毒,确保后厨的卫生符合相关标准,为厨师们提供了一个良好的工作环境。

项目经历

XXX项目

厨工/帮厨

2022/09 - 2022/12

在某餐厅的一次重要活动中,我积极参与其中。 1、我负责协助厨师准备食材,按照活动需求对食材进行精细处理,确保食材的品质和口感符合要求,为活动的顺利进行提供了坚实的食材保障。 2、活动期间,我密切关注餐具的使用情况,及时进行清洗和补充,保证了餐具的充足供应,使顾客能够享受到优质的用餐体验。 3、我还积极参与后厨的卫生清理工作,在活动结束后,迅速对后厨进行全面清洁和整理,使后厨恢复到整洁的状态,为下一次的工作做好准备。

教育经历

湖南大学

2019/09 - 2022/07

硕士 (非统招) | 酒店管理

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