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淡雅

优势亮点

我对调酒工作充满热情,具备扎实的调酒知识和技能。在观察力和沟通能力方面表现出色,能够敏锐地捕捉到客户的需求,并提供专业的建议。我注重细节,对调酒的每一个环节都严格要求,确保调制出的饮品品质上乘。同时,我具有良好的团队合作精神,能够与同事协作,共同营造良好的工作氛围。

工作经历

犬小猎有限公司

餐饮店长

2022/12 - 至今

在过去的1-3年中,我作为调酒助理积累了丰富的工作经验。 1、在某酒吧工作期间,我负责协助调酒师准备调酒所需的材料和工具,确保调酒工作的顺利进行。我熟悉各类酒水的特性和使用方法,能够准确地按照配方准备材料,为调酒师节省了大量的时间。 2、我积极参与酒吧的日常运营,包括清理吧台、清洗酒杯等工作,始终保持酒吧的整洁和卫生。同时,我还负责接待顾客,了解他们的需求并提供专业的饮品建议,有效提升了顾客的满意度。 3、在调酒过程中,我协助调酒师进行调酒操作,如搅拌、摇匀等,确保饮品的口感和质量达到标准。通过不断地学习和实践,我逐渐掌握了多种调酒技巧,能够独立完成一些简单的调酒工作。

项目经历

XXX项目

餐饮店长

2022/12 - 2023/03

曾参与某酒吧的新品研发项目。 1、在项目中,我负责收集市场上的流行饮品趋势和顾客的口味需求,为新品研发提供了有价值的参考信息。 2、协助调酒师进行新品的调制和测试,根据测试结果提出改进建议,使得新品的口感和风味得到不断优化。 3、参与新品的推广活动,向顾客介绍新品的特点和优势,成功吸引了众多顾客的关注和喜爱,为酒吧带来了新的客源和收益。

教育经历

北京大学

2018/09 - 2022/07

本科 (非统招) | 酒店管理

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