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淡雅

优势亮点

我具备较强的组织协调能力和沟通能力,能够高效地处理厨房秘书的各项工作。在细节把控方面表现出色,能够确保厨房工作的顺利进行。熟悉厨房管理流程,对食材采购、库存管理有一定的了解。具备良好的文字处理能力,能够准确记录厨房相关信息。同时,我具有较强的应变能力,能够及时处理各种突发情况。

工作经历

犬小猎有限公司

秘书/助理

2022/11 - 至今

在过去的1-3年中,我积累了丰富的厨房秘书工作经验。 1、负责厨房日常工作的协调与安排,根据厨房的工作需求,合理调配人员,确保各项任务按时完成,提高了厨房工作的效率。 2、协助厨师长进行食材的采购与管理,严格把控食材的质量和成本。通过与供应商的沟通与谈判,成功降低了食材采购成本x%。 3、负责厨房文件的整理与归档,保证文件的准确性和完整性。同时,协助制定厨房的工作计划和预算,为厨房的管理提供了有力的支持。 4、积极参与厨房的卫生与安全管理工作,定期对厨房设备进行检查和维护,确保厨房的工作环境安全卫生,减少了安全事故的发生概率。

项目经历

XXX项目

秘书/助理

2022/11 - 2023/02

在某项目中,我主要负责协助厨师长完成重要宴会的筹备工作。 1、参与菜单的设计与制定,根据客户的需求和宴会的主题,提出了合理的建议,得到了客户的高度认可。 2、负责食材的准备工作,严格按照菜单要求进行采购和加工,确保食材的新鲜度和质量。 3、在宴会进行过程中,积极协调厨房各岗位的工作,及时解决出现的问题,保证了宴会的顺利进行,获得了客户的好评。

教育经历

东北大学

2018/09 - 2022/07

本科 (非统招) | 行政管理

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