优势亮点

我具备丰富的餐饮管理经验和卓越的领导能力，对餐饮行业有着深入的了解和独特的见解。在团队管理方面，我善于激励和引导员工，营造积极向上的工作氛围，提高团队的凝聚力和执行力。在客户服务方面，我始终以客户需求为导向，注重细节，致力于为客户提供优质的餐饮体验，从而提高客户满意度和忠诚度。此外，我还具备良好的沟通协调能力和问题解决能力，能够与各部门有效地合作，及时处理各种突发情况，确保餐厅的正常运营。

工作经历

犬小猎有限公司

2022/10 - 至今

餐饮店长

在过去的1-3年中，我曾在某餐厅担任餐饮店长，积累了丰富的管理经验。 1、在人员管理方面，我合理安排员工的工作任务和班次，定期组织员工培训，提高员工的服务水平和业务能力。通过我的努力，员工的工作效率得到了显著提高，客户投诉率降低了x%。 2、在菜品管理方面，我根据市场需求和客户反馈，及时调整菜品结构，推出新的菜品。同时，我加强对厨房的管理，严格控制食材的采购和成本，确保菜品的质量和口感。在我的管理下，餐厅的菜品销售额增长了x%。 3、在营销管理方面，我制定了一系列的营销策略，如推出优惠活动、与第三方平台合作等，吸引了更多的客户。通过这些措施，餐厅的客流量增加了x%，营业额增长了x%。

项目经历

XXX项目

2022/10 - 2023/01

餐饮店长

在担任餐饮店长期间，我参与了多个项目，其中一个重要的项目是餐厅的升级改造。 1、在项目中，我负责制定升级改造方案，包括餐厅的布局调整、装修风格的设计、设备的更新等。我与设计团队和施工团队密切合作，确保项目的顺利进行。 2、在升级改造过程中，我注重客户需求和市场趋势，力求打造一个舒适、时尚、具有特色的餐厅环境。通过我的努力，餐厅的形象得到了显著提升，吸引了更多的客户前来就餐。 3、项目完成后，餐厅的营业额增长了x%，客户满意度提高了x%，取得了良好的经济效益和社会效益。

教育经历

浙江大学

2018/09 - 2022/07

本科 (非统招) 酒店管理