我对营养配餐领域有着浓厚的兴趣和热情,具备扎实的专业知识。熟悉各类食材的营养成分,能够根据不同人群的需求和健康状况,制定科学合理的营养配餐方案。我注重细节,对食材的选择和搭配有着严格的要求,以确保餐品的营养均衡和口感美味。同时,我具有良好的沟通能力和团队协作精神,能够与客户和同事进行有效的沟通和合作。
优势亮点
工作经历
犬小猎有限公司
营养师
2022/10 - 至今
在过去的1-3年中,我在营养配餐领域积累了丰富的经验。 1、在某公司担任营养配餐师期间,我负责为公司员工制定每日的营养食谱。通过对员工的健康状况和饮食需求进行调研分析,我制定了个性化的营养配餐方案,提高了员工的饮食健康水平。在这个过程中,我深入了解了不同食材的营养成分和搭配原则,能够根据季节和食材的供应情况,灵活调整食谱,确保餐品的多样性和营养均衡。经过我的努力,员工对公司餐厅的满意度提升了x%。 2、在另一家公司,我参与了公司的餐饮管理工作。除了制定营养配餐方案外,我还负责监督食材的采购和烹饪过程,确保食材的新鲜度和烹饪方法的健康性。我与厨师团队密切合作,对他们进行营养知识培训,提高了他们的营养配餐意识和技能。通过我们的共同努力,公司的餐饮成本降低了x%,同时员工的健康状况也得到了明显改善。 3、在某餐饮机构工作时,我负责为客户提供营养咨询和配餐服务。我根据客户的身体状况、饮食习惯和特殊需求,为他们制定了专属的营养配餐计划。在服务过程中,我耐心倾听客户的需求和问题,为他们提供专业的建议和解决方案。通过我的努力,客户的满意度达到了x%,并且有x位客户成为了我们的长期合作伙伴。
项目经历
XXX项目
营养师
2022/10 - 2023/01
我曾参与过一个社区营养健康项目。 1、在该项目中,我负责为社区居民提供营养咨询和健康讲座。我通过举办讲座和发放宣传资料的方式,向居民普及营养知识和健康饮食理念,提高了居民的营养健康意识。 2、我还为社区内的特殊人群(如老年人、孕妇、儿童等)制定了个性化的营养配餐方案,并进行了跟踪服务。通过定期回访和调整配餐方案,确保了这些特殊人群的营养需求得到满足,他们的健康状况得到了明显改善。 3、此外,我还参与了社区食堂的菜品研发工作。我根据居民的口味和营养需求,研发了一系列新的菜品,受到了居民的广泛好评。这些菜品不仅营养丰富,而且口感美味,深受居民的喜爱。
教育经历
南京大学
2018/09 - 2022/07
本科 (非统招) | 康复治疗学