优势亮点

我具备扎实的营养学专业知识，熟悉各类食材的营养成分及搭配。在酒店营养师主管的岗位上，我能够熟练制定科学合理的膳食计划，满足不同客户的营养需求。我拥有良好的沟通能力和团队协作精神，能够与厨房团队、服务团队紧密合作，确保营养计划的顺利实施。同时，我注重细节，对食品质量和安全有着严格的把控，致力于为客户提供健康、美味的餐饮体验。

工作经历

犬小猎有限公司

营养师

2022/11 - 至今

在过去的1-3年中，我在酒店营养师主管的岗位上积累了丰富的经验。 1、负责根据酒店的客户群体和市场需求，制定个性化的营养膳食计划。通过对客户饮食习惯和健康需求的深入了解，我成功为不同类型的客户提供了符合其需求的膳食方案，提高了客户的满意度。 2、监督厨房团队按照营养膳食计划进行食材采购和烹饪。我严格把控食材的选择和采购环节，确保食材的新鲜度和质量。同时，我与厨师们密切合作，指导他们按照营养配方进行烹饪，保证菜品的营养成分得到最大程度的保留。 3、定期对酒店的餐饮服务进行评估和改进。我会收集客户的反馈意见，分析餐饮服务中存在的问题，并提出相应的改进措施。通过不断地优化餐饮服务，酒店的餐饮口碑得到了显著提升。

项目经历

XXX项目

营养师

2022/11 - 2023/02

在某项目中，我负责为酒店的重要活动制定特别的营养膳食方案。 1、我深入了解活动的主题、参与人员的特点和需求，制定了针对性的膳食计划。例如，对于运动量较大的活动，我增加了富含蛋白质和碳水化合物的食物；对于需要长时间集中注意力的活动，我提供了富含维生素和矿物质的食物。 2、在项目实施过程中，我密切关注食材的准备和烹饪过程，确保菜品的质量和口感。同时，我与服务团队协作，保证膳食的及时供应和良好的就餐环境。 3、该项目取得了圆满成功，得到了客户的高度评价，为酒店赢得了良好的声誉。

教育经历

中南大学

2018/09 - 2022/07

本科 (非统招) | 康复治疗学