优势亮点

我对咖啡文化有着浓厚的兴趣和深入的了解，具备扎实的咖啡知识和技能。在咖啡业态领域，我拥有敏锐的味觉和嗅觉，能够准确品鉴咖啡的风味和品质。我熟练掌握各种咖啡制作方法，包括意式浓缩、手冲咖啡、拿铁艺术等，能够根据顾客需求制作出高品质的咖啡饮品。此外，我还具备良好的沟通能力和服务意识，能够为顾客提供专业的咖啡建议和优质的服务体验。

工作经历

犬小猎有限公司

商家运营

2022/08 - 至今

在过去的1-3年中，我在咖啡行业积累了丰富的工作经验。 1、在某咖啡店担任咖啡师期间，我负责日常的咖啡制作和饮品研发工作。我根据店铺的定位和顾客需求，研发了多款特色咖啡饮品，受到了顾客的广泛好评。在咖啡制作过程中，我严格控制咖啡的研磨度、水温、萃取时间等参数，确保每一杯咖啡都具有浓郁的香气和醇厚的口感。通过不断地优化制作流程，我提高了咖啡制作的效率，平均每天能够制作x杯咖啡饮品。 2、曾在某咖啡连锁品牌店工作，主要负责门店的运营管理和客户服务。我制定了详细的门店运营计划，包括人员安排、物料采购、库存管理等方面，确保门店的正常运营。同时，我注重客户服务质量，积极倾听顾客的意见和建议，及时解决顾客的问题和投诉，提高了顾客的满意度。在我的努力下，门店的月销售额达到了x万元，顾客满意度提升了x%。 3、在某高端咖啡店工作时，我参与了店铺的市场推广活动。我通过社交媒体、线下活动等渠道，积极宣传店铺的特色产品和服务，吸引了更多的潜在客户。此外，我还与其他品牌进行合作，开展联合推广活动，扩大了店铺的品牌影响力。通过这些市场推广活动，店铺的知名度得到了显著提升，客流量增加了x%。

项目经历

XXX项目

商家运营

2022/08 - 2022/11

在参与某咖啡新品研发项目中，我主要负责产品的口味调试和市场调研工作。 1、我通过对不同咖啡豆的烘焙程度、研磨细度以及冲泡方式的多次试验，成功调配出了一款具有独特风味的咖啡新品。这款新品在口感上具有丰富的层次感，香气浓郁，受到了内部品鉴团队的高度认可。 2、在市场调研方面，我通过问卷调查、访谈等方式，收集了大量的消费者反馈和市场数据。根据这些数据，我对新品的定位和营销策略进行了优化，为新品的成功上市奠定了坚实的基础。该新品上市后，取得了良好的市场反响，销售量在短期内达到了x杯，为公司带来了可观的经济效益。 3、在某咖啡店的店面升级项目中，我作为项目成员之一，负责店面布局的设计和装修材料的选择。我结合咖啡店的品牌理念和目标客户群体的喜好，设计了一个具有独特风格的店面布局。在装修材料的选择上，我注重环保和质量，确保店面的装修既美观又舒适。经过团队的共同努力，店面升级工作顺利完成，店面的环境得到了显著改善，吸引了更多的顾客前来消费。

教育经历

湖南大学

2018/09 - 2022/07

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